siers

Jāņu rīts balts

Lai siera ritulis ripo,
Lai puto alutiņš salds,
Lai uzzied papardes zieds,
Un atausts Jāņu rīts balts.

Visi gaida Jāņu dienu

Visi gaida Jāņu dienu,
Puiši gada, meitas gaida;
Puišiem alu, puišiem sieru,
Meitām zāļu vainadziņus.

Īsa, īsa Jāņu nakts

Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām.
Saldens alus, zeltains siers,
Klāt vēl jautra Līgo dziesma.

Jāņu māte sieru sēja

Jāņu māte sieru sēja Līgo, līgo
deviņiemi stūrīšiem, Līgo
Jāņu tēvis alu dara Līgo, līgo
no saldiem miezīšiem. Līgo

Puto jāņu alus

Lai tad puto jāņu alus,
Jāņu siers lai zobos drūp;
Un no kontrobandas gaļas,
Šašļiks cepinoties kūp!